本日の記事はタイトル通り
「アートなスイーツ」の
ご紹介です！
ATELIER CICAは元々
art&sweets cicaという名前で
アートとスイーツを一緒に
楽しんでいただくという
コンセプト。
スイーツ自体にも
どうにかアート要素を
盛り込めないだろうか…
と試行錯誤して作っているのが
所属アーティストと
コラボレーションした
期間限定メニューです。
例えばこちらは
メニューのために小さな
お話を描き下ろしてもらい
絵本×スイーツに挑戦した
『ハリーのおもてなし』
というメニュー。
このメニューを皮切りに、
所属アーティストの作品から
イメージしたスイーツを
たくさん作ってきました。
だけど、まだまだ
足りないのです…
私はもっと、
アート×スイーツの可能性を
広げていきたい！
だけどそれを実現できるほどの
技術と知識が足りていないのが
現実です。
求む、パティシエ。
というわけで、
私にはまだ出来ないのですが
世の中には素晴らしい
「アートなスイーツ」が
溢れているので
今回はそんなスイーツ達を
ご紹介していきます！
◇
●harapecolab. 『鉱物ヲカシ』
「ArtなFoodであそぶ」が
コンセプトのハラペコラボさん。
こちらのブランドが、
もう、最高なんです。
一番の人気商品は
『鉱物ヲカシ』という
鉱物をモチーフにしたお菓子。
外側はシャリッとしていて
中はぷにぷにとした琥珀糖です。
ひとつひとつ、
形や色が丁寧に作られていて
本当に鉱石のよう。
色によって違うフレーバーが
口に入れるとふんわり広がります。
毎月変わるラインナップと
限定ボックスは宝箱のようで
とってもときめきます。
スイーツ以外のフードでも
アートを取り入れる取り組みを
されていて、
カラフルな野菜で額縁に
絵を描くように盛り付ける
ワークショップなども
されています。
いつか実店舗へ行ってみたい
憧れのお店です。
●ウサギノネドコの『水晶パフェ』
こちらのお店は度々SNSでも
話題になっているので
ご存知の方も多いのでは
ないでしょうか。
京都にあるカフェ、
ウサギノネドコさん。
気軽に自然の造形美を
楽しめる空間がコンセプト。
実は先ほどご紹介した
ハラペコラボさんと
繋がりがありまして
『鉱物ヲカシ』をカフェにて
購入することができるそうです。
（時期によるようなので
現在取扱中かは
お店にお問い合わせ下さい！）
こちらのカフェで食べられる
『水晶パフェ』は、まるで
グラスに入った水晶そのもの。
季節によって味と見た目が
変わるのですが
輝きといい、色合いといい、
本当に美しいんです。
他にも通販で購入できる
『ラピスラズリのオペラ』は
深いブルーが美しいケーキ。
私は人にあげたことしか
ないのですが、味もとっても
美味しいと言っていました。
こんなに美しいアートなスイーツ
絶対に一度お店で食べてみたい！
●cineca
これをアートと呼ばずして
何をアートと呼ぶのか。
みたいなお菓子を生み出される
cineca（チネカ）さん。
「物語のあるお菓子」がコンセプトで
映画をモチーフにした
お菓子を多く作られています。
cicecaさんのお菓子は
「作品」と呼ぶのが正しいような。
パレットの形に絵具が
乱雑に塗られたようなクッキー
お花を水滴に閉じ込めたような
ドロップ
プラスチックの破片のような
チョコレート
どれも見ていて
ドキドキしてしまいます。
実店舗は現在お休み中のようで
実際に手に取るのは難しいのですが
Instagramで美しい
お菓子の数々を
ご覧いただけます。
公式サイトよりも
インスタの方が沢山
載っていたので
そちらのリンクを。
◇
どのスイーツも見ていると
じたばたしたくなるくらい
美しくって可愛くって
テンションが上がりますね…
ATELIER CICAも
負けずに頑張りたいと思います！
皆様のオススメも是非、
教えてくださいね◎
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